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Brasserie Catégorie: Brasserie FabriqueBrasserie Tags: artisanale, bière, brasserie, et fabrique

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  • Animé d’une véritable passion pour l’art du brassage, Jochem est fier des ses bières produites localement. En tant que brasseur originaire des Pays-Bas et implanté à Luçon en Vendée, il souhaite apporter un peu de la culture néerlandaise de la bière en France, pays qu’il a adopté par amour pour une française !

    « La bière est une boisson qui à la base est fabriquée avec seulement quatre ingrédients : l’eau, le malt, le houblon et la levure. Pourtant, on peut faire tant de bières différentes. C’est là où se trouve ma passion ! La gastronomie française est formidable. Le vin superbe ! Maintenant, il faut que la bière y trouve aussi sa place. »

    Les bières sont disponibles dans la boutique de la brasserie et Jochem vous y accueille également pour vous faire visiter sa Fabrique de bières et bien sûr pour une petite dégustation !

  • Bières produites: Polder – Mosaïc IPA ; Polder - Aramis Blonde ; Polder - Witbier ; Polder – Obscure Stout
    Brasseur(s): Jochem Sprong
    Types de bière:
    • Lager & Pilsner
    • English
    • IPA
    • Porter & Stout
    • Bière de blé
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